とり田 薬院店

九州の新鮮な材料を使った「とり田」の水炊き。贅沢に丸鶏と水のみで６時間以上炊いて作るスープ。鶏肉は九州の新鮮な若鶏を使い、柔らかな弾力がある。
鶏本来の味を引き立てるよう薬味にもこだわりました。博多の伝統料理水炊きを特製ぽん酢と完熟果肉入りの自家製柚子胡椒でお召し上がりください。

明太子はこうあるべきをとり田は真剣に考えました。 贅沢に最も大きな卵を使用し、日高昆布と鰹のだし汁で風味をつけた極上明太子。こだわりの逸品をお店でご賞味ください。「とり田オフィシャルページ」にて通販もございます。